Prendre 1 kg d'orange et couper chaque orange en 8 parts puis
chaque part en 3. Rajouter 500 g de sucre et laisser reposer 1 h.
Faire cuire pendant 1 h et laisser confire de 24 à 48h dans le jus.
Egouter les quartiers d'orange pendant 1h.
On goûte le sirop qui reste......mmm ....beurk c'est amer
Ensuite on trempe un par un les morceaux d'orange dans le chocolat
interdit de tremper les doigts.... par contre le coude ou le bras on peut...
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